Raw Food

Raw food er mad, som ikke er opvarmet over ca. 42 grader (nogle mener, at grænsen går ved 47 grader). Tanken bag Raw Food er, at opvarmning ændrer den kemiske sammensætning af maden og at dette nedsætter den næringsmæssige værdi og / eller gør maden toksisk (giftig).

Efterspørgslen på Raw Food er stigende, og vi er konstant på udkig efter spændende produkter indenfor denne kategori - produkter som samtidig kan leve op til vores standarder for specialiteter.

Delikater ApS   |   Enghaven 5 -7   |   7500 Holstebro   |   + 45 77 34 21 64   |   info@delikater.dk